محصولات

طرز تهيه ته چين مرغ با پلوپز

طرز تهيه ته چين مرغ با پلوپز

ته چين مرغ از غذاهاى لذيذ ايرانى هست كه قصد داريم امروز طريقه پختش با پلوپز براتون آموزش بديم:
ابتدا پیاز ها را خرد کنید و با مقداری روغن داخل قابلمه بریزید بعد سينه مرغ را به همراه نمك و فلفل داخلش بذاريد تا كاملا بپزد.
زعفران را داخل مقداری آب جوش روى كترى يا سماور قرار دهيد تا دم بكشد. بعد به همراه مقدارى پياز، دو عدد زرده تخم مرغ، آبليمو، مقدارى نمك و فلفل داخل مخلوط كن بريزيد تا ميكس شوند. سپس يك فنجان ماست چكيده به آن اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.
حالا مقدارى برنج به همراه مقدار زيادى آب و نمك را بذاريد نيم شود بعد آبكش كنيد. سينه مرغ پخته شده هم ريش ريش كنيد و به همراه پیاز داغ ،زعفران و کره سرخ کنید.
ظرف #پلوپز چرب كنيد و تمام مواد آماده شده را مخلوط كنيد و داخل پلوپز فشرده كنيد.
سپس پلوپز را روشن كنيد و از طريق دكمه منو زمان پخت را روى ٣٠ دقيقه قرار داده و دكمه شروع را بزنيد.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *